| ◇ 材料 (4人分) ◇ |
| ほうれん草 1束 |
| 松の実 50g |
| つゆの素 小さじ1+大さじ1 |
■ ほうれん草の松の実和え ■ 関連日記はこちら
| 1 ほうれん草を茹で、2〜3cmに切ります。 つゆの素小さじ1を3倍程度に薄めた下地で ほうれん草を和えておきます。 |
| 2 松の実をお皿に広げ 電子レンジに2分程度かけて 芳ばしい香りを引き出します。 |
| 3 2のうち少々を取り分け 残りをフードプロセッサ等ですり潰し ボールにあけてつゆの素大さじ1と混ぜて ペースト状にします。 |
| 4 1を軽く搾り、取り分けた松の実と共に 3のボールの中で和えます。 |
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