材料　４人分

■トマト　4個

■クリームチーズ　キューブ型16個

■スイートバジルの葉　適宜

■ドレッシング用シーズニング　大さじ半分　→

■オリーブ油　大さじ1

■お好みの酢　大さじ１

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1
乱切りにしたトマトをボールに入れ、ドレッシング用シーズニング（イタリアンがお奨め）をふりかけておきます。出てきた果汁はドレッシングの一部に。

２
クリームチーズ（キューブ型がなければ大きいのを切ってお使いください）と、ちぎったバジルの葉を【1】に加えます。

3
オリーブ油(うちでは写真奥のオイルミストでシュッ)とお酢（ワインビネガー、りんご酢、米酢などがお奨め）を【2】に加えて和え、冷蔵庫でよく冷やし、盛り付けてからバジルの葉を飾ります。